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    这位陈高远师傅的手艺他们早就见识过了，玉簪虾球端的是妙极呀！

    虽然这叫花鸡是第一次学，或许不如宋砚做得好，但绝对也牛逼。

    排队排队。

    必须再吃一轮！

    大爷们呼呼啦啦蹲守陈高远的叫花鸡时，宋砚也在此时将自己焖烤的另一只叫花鸡取了出来，敲壳、斩件、切片，然后走到陈高远身旁，给他喂了一块的同时，瞄了一眼他盘子里的叫花鸡。

    【叫花鸡（S级）】

    啧，厉害。

    不愧是靠着硬实力也能将太史蛇羹做到地榜第15名的大师傅。

    即使是第一次做，好几处都有瑕疵，叫花鸡的评级也能达到S级。

    陈高远也在惊讶。

    因为他发现，这叫花鸡是真好吃！

    从厨师的角度来品，这叫花鸡的火候与调味拿捏得非常到位。

    外皮酥而不焦，内里嫩而不柴，汁水被泥壳和荷叶死死锁住，一分都没有流失。

    更妙的是，每一口下去，都能清楚地察觉到一股往上顶的力量感。

    像有什么东西在泥壳里憋着、熬着、挣扎着，最后破壳而出。

    他情不自禁地就想到了自己近期的遭遇：从锦粤楼离开时的不被理解，到孤注一掷来到宋记的忐忑，再到此刻嘴里这块足够惊艳的叫花鸡。

    一股热流从胃里一直冲到天灵盖，让他的眼眶都有点发热。

    天榜菜品！

    果真又是一道天榜菜品！

    宋砚牛逼呀！

    他迅速又捏了一块自己做的尝尝。

    嗯……味道是不错的，火候、调味都在水准之上，可跟宋砚那只一比，就像是隔着一层窗户纸，没能捅破。

    香和嫩都不缺，火候和调味的把控也没出太多岔子，唯独就是缺了那股破壳而出，绝处逢生的劲儿。

    果然，这道菜很吃心境啊！

    绝处逢生吗？

    陈高远若有所思。

    ……

    大爷们在经过陈高远的同意后，也尝了他做的这一只叫花鸡。

    很嫩，很好吃。

    比起宋砚做的肯定略有不如，但比起宋记一般的面点也要强出一大截！
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