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    滩羊的烤制已经进行到了尾声。

    羊皮烤得金黄酥脆，表面裂开一道道细密的纹路，露出里面粉嫩的羊肉，孜然、辣椒面和盐粒均匀地附着在酥皮上，随着烤架的转动，香气一阵一阵地往外涌，勾得人心里直痒痒。

    杨光最近一段时间的火候大有长进，应该已经突破到大师级了，所以在烤制的时候也更加游刃有余。

    翻转的时机、撒料的先后、炭火的远近，全都拿捏得恰到好处。

    单是从香味就能判断出，这次烤全羊的总体品质要比之前的更好。

    饶是宋砚也不禁分泌起口水。

    这时，周牧赶过来了。

    他原本是过来拿麻油银丝卷的，但看到这边的烤全羊后就走不动道了。

    我靠！好香啊！

    这色泽、这香味、这质感……但凡是个正常人，就根本没法忍得住吧？

    周牧心中吐槽。

    不过他不是正常人，他可是为了一个上好的钓位，可以独自一人在黑灯瞎火的夜晚守一夜的钓鱼佬啊！

    “吸溜！”

    “小宋师傅。”

    周牧强忍着对烤全羊的渴望，硬生生将目光掰正回来，喊了宋砚一声。

    “啊？来了？”

    宋砚抬头看清楚周牧的脸后，把早就打包好的麻油银丝卷递给他，“喏，我说的次品，拿去喂鱼，不过丑话说前头，效果如何我真不知道，得让你试试。”

    “没问题！包在我身上！”

    周牧接过袋子，如获至宝。

    “行了，别急着走。”宋砚一把拉住他，“羊马上烤好了，一起吃点。”

    周牧推辞的话还没出口，鼻子先诚实地吸了一口气，然后整个人就蔫了：“那……那我就不客气了。”

    很快，羊烤好了。

    杨光提着片刀，给大家分肉，这次的烤全羊也算是宋记员工的晚餐了。

    至于主食，则是宋砚带着叶景明学习的时候，做的那些麻油银丝卷。
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