第(3/3)页 阳光照在门口的横幅上,“邢市第三届厨艺大赛”一行字闪闪发光。 她深吸了一口气,快步跟了上去。 回到清宴楼,已经到中午了。 王春梅带着服务员们在门口等着,见众人回来,赶紧迎上来。 “孙师傅!冠军!” 王春梅笑着喊了一声,几个服务员跟着鼓掌。 孙师傅摆了摆手,脸上挂着笑。 林国强站在清宴楼门口,看着众人热热闹闹地涌进去,心里踏实了。 他转头对赵志军说:“今晚庆功宴,让孟师傅和顾师傅掌勺,做一顿丰盛的。 孙师傅今天累了,让他歇着。” “好嘞!”赵志军兴冲冲地往后厨跑。 晚上,庆功宴吃到九点多才散。 孟师傅和顾师傅掌勺,做了八个菜一个汤,都是实打实的硬菜。 红烧肉、糖醋鲤鱼、葱烧海参、油焖大虾、干煸四季豆、蒜泥白肉、清炒时蔬、干炸丸子,外加一盆酸辣汤。 张哥和小梁跟着打下手,忙得脚不沾地。 孙师傅今天累了,林国强让他歇着,只管坐着吃。 王春梅带着服务员们端菜倒酒。 赵志军喝了两杯酒,脸通红,拉着孙师傅的手不放:“孙师傅,您今天太给咱清宴楼长脸了! 市电视台都来拍了,我瞅着那个记者对着您拍了好几张!” 孙师傅笑着把手抽回来:“志军,你喝多了。” “没多!我高兴!” 林国强由着他们闹了一会儿,等吃得差不多了,才敲了敲桌子:“行了,说正事。” 众人安静下来。 “清宴楼该定开业时间了。” 林国强说,“趁着孙师傅刚拿了冠军,名气正盛,趁热打铁。 我打算定在三天后,五月十二,正式开业。” 赵志军掰着指头算了算:“三天?时间够吗?” “够。”林国强看向三位师傅,“关键是菜谱,清宴楼做高端宴席,菜单得跟国强饭庄不一样。 孙哥,你什么想法?” 第(3/3)页