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    腊月二十七，周卿云回家后在家也老老实实地待了好几天。

    他把《人间烟火：商》的前三章写完，又改了两遍。

    窗外传来零星的鞭炮声。

    偶尔有小孩从巷子里跑过去，笑声被院墙挡住，只留下模糊的回音。

    第一锅油糕炸出来的时候，香味从灶房里飘出来。

    把院子里那只正在啄米的老母鸡都吸引到了灶房门口。

    伸着脖子往里张望，咯咯地叫了两声。

    周小云蹲在灶膛前面，拿着一根烧火棍认真地拨着柴火。

    火光映在她脸上，把她的鼻尖和颧骨照得红扑扑的。

    母亲站在灶台前，一手拿着筷子一手扶着油锅边沿。

    将揉好的糜子面团顺着锅沿滑进热油里。

    油花立刻翻涌起来，金黄色的面团在油面上膨胀、翻滚。

    香气四溢，整个灶房都被这股甜丝丝的焦香填满了。

    周卿云坐在案板前面揉面。

    手掌在案板上发出规律的闷响。

    面团在掌心和案板之间被反复折叠、按实、搓圆。

    他正在把第三个面团揉好放在案板上醒着。

    锅里第二锅油糕正在翻着金黄的泡泡。

    母亲用长筷子一个一个夹出来放在篦子上沥油。

    那些油糕被炸得金黄，表面泛着均匀的油光。

    “哥，你说咱家今年炸这么多油糕干啥？”周小云往灶膛里又添了一根柴，仰着头问。

    “因为咱家有钱了。以前过年只舍得炸一小盘，现在能炸一大盆。”

    周小云认真地想了想，然后用力点了点头：

    “对。要多炸。”

    “吃多了撑的肚子疼。”母亲头也没回地说。

    “那我也要吃。肚子疼就肚子疼，油糕不能不吃。”

    周卿云正在揉第四个面团的时候，屋子里的电话响了。

    急促的铃声穿透了油锅的滋滋声和柴火的噼啪声。

    周卿云在围裙上擦了擦手。

    给周小云使了个眼神……

    看到哥哥的眼神，周小云心领神会地点了点头，又往灶膛里塞了一根粗柴。

    火苗顿时窜起来，发出呼呼的声响。

    母亲在围裙上擦了擦手，朝屋里的方向看了一眼。
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