第(2/3)页 “哥,你看看这个。” “呦呵!” 顾明理拿起来凑近闻了闻。断面渗出的汁水黏在指腹上,甜腻腻的。 “竟然是甘蔗?这都让你找见了。” 顾明月得意地摊了摊手。 “没办法身边人才太多。” “温砚之和燕小六此次去南境铺设普济堂分号,结果发现南境那边漫山遍野都是这个,没人搞深加工。” “哥,你会制白糖吗?” 顾明理把甘蔗段往桌上一搁,嗤笑了一声。 “白砂糖?甘蔗榨汁,加石灰乳澄清,蒸发浓缩,分蜜结晶,最后用黄泥水淋脱色。原理跟制盐差不多,都是除杂提纯那一套。” 顾明月开心鼓掌,“不愧是我哥!你是天下最厉害的教授!” 顾明理骄傲挺胸,整个人的形象都光辉伟岸起来。 “什么时候要这个?” 顾明月歪头琢磨了一下。 “建工坊,进原材料,至少需要十天。” “虽然不着急大规模批量生产,但需先做出来一批样品,在柳贵妃生日宴上用。” “哥,三天之内能做出一批样品吗?” 顾明理没有一丝犹豫,点头应了。 “没问题,哥给你做。” 顾明月都有点心疼她哥,最近她哥都快忙成陀螺了。 但他们四个还绑定着“终极任务”,必须得在1年内完成全面改革,除掉门阀势力。 所以又不得不抓紧时间。 接下来兄妹分工。 顾明月开始出生日宴策划案,顾明理则又去加急制作一批白砂糖。 两天的时间,顾明理晚上都没回府,直接住在了工坊里。 顾德白不放心,干脆派了几名护院过来盯着少爷。 制盐工坊的旁边被临时围建起一块场地,搭了个熬糖灶台。 赵堂主的徒弟帮他劈了三车甘蔗,榨汁的石碾子从早转到晚,整个院子里弥漫着一股浓稠的甜味。 糖浆熬出来,加了石灰乳澄清,终于析出了浅黄色的糖晶。 顾明理一边查看实验,一边蹲在灶台修改配比参数。 到了第二日午后,终于搞出了第一批白砂糖样品。 咚咚咚! 门口来了两个人。 顾明理回头一看,是寒渊盟的姬三堂主和玫德因拆那的周堂主。 最近他们两个造船厂正忙着建造海上战船。 所以,两人时不时就来找小顾大人,问问图纸上的一些技术问题。 “小顾大人,我们又来叨扰您了。” “无妨。”顾明理笑着站起身,捶了捶僵直的后腰, “这次遇到什么问题了?” 周堂主抱拳行了个礼,将一卷图纸展开。 “大少爷,您之前画的那个船身截面图,我没看懂。这条弧线到底是往内收还是往外撑?” 顾明理已经连续三十多个小时没合眼。 这会脑子里全是石灰乳的配比、糖浆的结晶温度、黄泥水脱色的渗透速率。 但造船的事拖不得。 “我看看……” 这边顾明理忙得脚不沾地,那边顾明月也没闲着。 她在普济堂的办公房里,一待就是一整天。 桌上摊着三大张宣纸,上面密密麻麻画满了流程框图和时间节点。 是柳贵妃生辰宴的策划案。 明面上的宫宴是做给朝堂看的,规模要大,排场要足,要让柳国公觉得自己面子十足。 第(2/3)页