第422章 许峰,你在教范理控制火候吗?-《让我开早餐店?我下午才营业》


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    “咔嚓咔嚓。”

    范理双手插兜,慢悠悠地跟在最后面。

    逛了半个多小时。

    唐芸停在一个玻璃推车前。

    推车里摆着十几个透明的塑料盆。芒果,草莓,芭乐,青芒,莲雾,切好的水果整齐地放在盆里。

    “阿叔,这个怎么卖?”唐芸问道。

    “随便挑,称重啦。”老板用带口音的普通话回道。

    唐芸和月儿一人拿了一个塑料筐开始挑选,没一会,装了两大盒。

    老板称重,切块。接着从旁边的保温桶里舀出两勺棕褐色的浓汁,淋在水果上,最后撒上一层浅褐色的粉末。

    插上竹签,递了过来。

    “给。”唐芸递了一盒给范理和许峰。

    许峰看了一眼,满脸嫌弃道,“这不就是水果大杂烩吗?上面浇的什么玩意儿,黑乎乎的,跟卤汁似的。”

    范理拿过一根竹签,插了一块青芒送进嘴里。

    牙齿咬下。

    青芒原本略带生涩的酸味瞬间被中和。甘草的清甜,酸梅的微酸,配合青芒的爽脆口感,汁水丰盈,回味悠长。

    范理点点头。

    “懂什么。”

    范理咽下芒果细细回味了一番说道,“黑乎乎的是熬制的甘草汁。用甘草,酸梅,冰糖熬出来的。上面撒的是南姜末和梅粉。”

    许峰半信半疑地插了一块芭乐。

    咀嚼了两下,眼睛瞬间亮了。

    “还不错啊,酸酸甜甜的。”许峰手速陡然加快。

    “盐能提鲜,糖能增甜,甘草回甘。”范理插了一块莲雾解释道。

    四个人站在街边,吃了会水果,又溜达了一圈,十点多,四人走不动了这才回了酒店。

    各自回房。

    范理刷开房门,踢掉鞋子。

    去浴室冲了个热水澡,换上浴袍,范理走到落地窗前,拉开窗帘。

    远处的跨海大桥亮着灯,海浪拍打沙滩的声音穿透玻璃,微弱而平缓。

    范理走到床边,仰面躺下。

      


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