第2999章 表哥,表嫂和表姐-《官场争雄,从女书记的秘书开始》


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    “没事儿,大家以后都是哥们。”黄小河拍了拍厨师长的肩膀,刚要说你先忙,我先去别的地方转转,却不料厨师长却说道,“您既然以后掌管后厨,那么对菜品一定非常了解。”

    “我刚刚做了一道菜,你帮我品鉴一下。”

    黄小河本来还饿着呢,听厨师长这么说,于是点了点头,“那我就给你指点一二。”

    厨师长带着黄小河,来到灶台前。

    这是一道刚出锅的金毛狮子鱼,是一道典型的河北菜。

    十分的考验厨师的刀工,火候,定型的功夫。

    一条鲤鱼用二百多刀划切成小片,每一片根部相连,鱼皮不能断,然后在用蛋黄和淀粉搅拌定型,再分阶段煎炸,鱼尾必须散开,最后用糖醋汁勾芡。

    一般情况下,没人愿意做这道菜,工序太过于繁琐。

    黄小河接过递过来的筷子,先是吃了一口,顿时被味道所吸引住了。

    馋虫勾起。

    饥饿感无限放大。

    黄小河一口气吃了五六口,有点舍不得放下筷子。

    此时此刻,后厨中有两个配菜工,也发现了黄小河。

    厨师长冲着他们使了个眼色,二人哪里能不明白,这眼神是什么意思?

    于是转身离开,去向范晓丽汇报了。

    “怎么样?”厨师长笑吟吟地问道。

    “嗯,还不错。”黄小河慢条斯理地说道,“但有一点美中不足。”

    我去!

    这里都能挑出毛病来?

    要知道,老子当年凭借这一道金毛狮子鱼,拿下了全国厨师大比武的金牌。

    “不知道,哪里还有不足呀?”厨师长笑呵呵地问道。

    “糖放多了。”黄小河摇头尾巴晃地说道,“有点齁得慌。”

    闻听此言,厨师长连忙说道,“我给你去拿个馒头。”

    馒头配鱼,黄小河吃的那叫一个津津有味。

    等他吃干抹净的时候,却忽然发现,自己的身后,居然站着一圈儿的保安。

    这些家伙们,一个个怒目而视。

    “你们干嘛的?”黄小河放下盘子,十分霸道地说道,“都没事儿干了是吧?”
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