第(3/3)页 杨东叹了口气,苦笑。 龙阳大哥的意思,他明白。 颜正波这个市长上任一年了,结果连基层各种问题都没有治理好,菜市场出现这样的情况只是冰山一角。 龙阳是想说,杨东看重颜正波,可颜正波似乎并没有展现出让杨东看重的资格。 要是杨东在龙城市做市长,别说一年了,三个月之内肯定不会出现菜市场这种情况。 所以龙阳觉得杨东重视颜正波,是不是有些小题大做了。 “龙阳大哥,颜正波在龙城市政府没权,几乎被架空了。” “一个没权力的市长,又能解决什么呢?” 杨东不是替颜正波说话,他只是陈述事实。 “一个市长被底下副市长架空,一年还没改色?” 龙阳皱起眉头,越发不理解了。 这性子该有多软,才能被这样拿捏。 “他在龙城市一没根基,二没背景。” 杨东叹了口气,说到了点子上。 级别越高,背景越重要。 没有背景和根基,那就是巧妇难为无米之炊。 杨东拎着菜,跟龙阳回了市委6号楼。 宋轩已经在家里多时了,他把葱姜蒜这些小料都准备好了,剥蒜,切葱花,姜末,都准备好了。 “还行,是下过厨房吧?” 杨东检查了一遍宋轩的‘工作成果’ 满意地一笑,问着宋轩。 “我八岁就会做饭。” 宋轩开口笑道。 他在宋家虽然是公子哥,但爷爷不惯着他,他八岁就做饭,父母工作忙,都是他做饭给爷爷吃。 “你来掌二勺。” “把排骨炖了。” 杨东见宋轩这么说了,也信任他不撒谎。 厨房两个灶台,杨东给他二勺。 让他炖排骨。 “糖醋还是红烧?” 宋轩问道。 “糖醋。” 杨东按照晋西省的风味来做。 晋西省人都是喝醋的,所以糖醋排骨更受欢迎。 很多人都说晋西省没有美食,是因为好吃的醋和酱油这种调料都卖出去了,供应全国使用。 就像煤炭一样,燃烧自己,照亮全国。 晋西省最有名的不光是醋,还有酱油,还有白酒。 龙阳洗菜,杨东把鸡杀了,菜刀抹脖子,拿碗装血。 等鸡扑腾几分钟不动之后,烧热水开始拔毛。 毛拔了之后,拿盘子倒酒精,把酒精点了,开始烧表面,整理干净。 最后用镊子把鸡皮疙瘩里面的鸡毛根部都拔出来。 拿菜刀切成无数块,焯水下锅,把血水焯出来之后,拿出来开始用油炒。 把鸡肉块炒到表面金黄之后,拿出来备用。 锅里油开了之后,放葱姜蒜加大料,放点酱油,味道很快就传出来了。 土豆切成块,榛蘑泡好之后,跟鸡肉块一起放在锅里炖。 这就是东北名菜,小鸡炖蘑菇。 不过杨东加了土豆。 第(3/3)页