第(3/3)页 隔壁的肉香一个劲儿的往屋里钻,阎埠贵一想到自己吃个煎鸡蛋,还要心疼半天油钱,他捂着胸口,憋屈得眼前直发黑。 九十四号院里,石桌上已经摆好了饭菜。 一盘油汪汪的花菇酿肉,一盘脆生生的凉拌菱角,旁边还配着三碗熬得浓稠的小米粥。 沈砚解下围裙,在石桌旁坐下。 “开饭吧。”他拿起筷子,给秦雪面前的小碟里夹了一朵最大的花菇酿肉。 秦雪早就馋得不行了,她夹起那块花菇,凑到嘴边咬了一口,外头的菇肉滑糯,里头的肉馅紧实弹牙。 还有一股鲜汁顺着舌尖往下淌,嚼着里头脆生生的马蹄丁,非但不觉得腻,反而透着股清甜。 “唔!”秦雪捂着嘴嘟囔,“好吃!这里面的马蹄脆生生的,太香了!” 她三两口把剩下的那半块咽下肚,连碟子底沾着的那点琉璃芡都没放过。 “慢点吃,喝口粥垫垫。”沈砚看着她这副模样,笑着摇了摇头。 田桂芳没急着吃肉,她对那盘脆生生的凉拌嫩菱角更感兴趣。 凉拌嫩菱角 她伸出筷子,夹了一块菱角放进嘴里,“咔嚓”一声脆响。 菱角的清甜混着米醋的酸和香油的醇,一口下去没有多余的调料味,完全就是食材本身的新鲜劲儿。 田桂芳咽下菱角,点了点头。 “这道菜拌得好。”田桂芳指着那盘菱角,“夏天吃这个正合适,清热去火,爽脆开胃。小雪现在怀着孕,吃这种清淡的素菜比吃大鱼大肉强多了。” 她转头看着吃得正香的秦雪,“小沈这手艺,满四九城也找不出第二个,更难得的是他这份心,变着法儿地给你调理身子。” “你这丫头,是真有福气。” 秦雪咽下嘴里的食物,冲着沈砚笑了笑,“那是,我挑男人的眼光多准啊。” 她得意地夹起一块菱角喂进他嘴里。 第(3/3)页